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桂圆的吃法

发布时间:2020-03-04 17:57:30 阅读: 来源:装载机配件厂家

桂圆的吃法

桂圆的吃法

桂圆是种老少皆宜的食物,也算是一种滋补食物,很多老年人会用桂圆泡水喝,对于小孩来讲最喜欢的可能是吃桂圆干了,那么桂圆的吃法有哪些呢?桂圆的做法有哪些呢?桂圆的营养价值体现在什么地方呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

桂圆补血安神的吃法

桂圆,亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。桂圆中含有多种营养物质,可补血安神,健脑益智,补养心脾。研究还发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%.适当地多吃桂圆,实在是益处多多。

桂圆枸杞鸡汤

主料

鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法

1.鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;

2.枸杞洗净浸泡片刻;

3.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

4.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

5.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

桂圆大枣粥

主料

大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。

做法

1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2.加适量水煮,用文火熬煮;

3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

桂圆莲子汤

主料

桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克。

调料

盐适量。

做法

1.将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

2.共煎30分钟,即可食用。

功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。

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